Wie man gebrannten Reis aus einer Pfanne holt



Wenn Reis zu lange köcheln gelassen wird, bleibt er kleben und brennt auf dem Kochgeschirr. Gebrannter Reis ergibt einen knusprigen, bräunlich-schwarzen Rückstand. Die Vernachlässigung der Reinigung von gebranntem Reis aus einer Pfanne beschleunigt das Problem nur, da sich die Rückstände mit der Zeit schwerer ablösen lassen. Abgesehen von dem Durcheinander riecht verbrannter Reis übel und beeinträchtigt das Aussehen einer Pfanne.


Das Kochen von Reis bei starker Hitze kann zu Verbrennungen führen.
  1. Gebrannte Reiskörner mit einem Holzlöffel aus der Pfanne kratzen. Entfernen Sie so viel gebrannten Reis wie möglich.
  2. Füllen Sie die schmutzige Pfanne zur Hälfte mit warmem Wasser. Spritzen Sie ca. 9 TL. Spülmittel in die Pfanne geben.
  3. Den Topf mit dem Schaumwasser bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Die Kombination von Hitze und Spülmittel bewirkt, dass verbrannter Reis weicher wird und sich vom Kochgeschirr löst.
  4. Stellen Sie die Heizung ab und lassen Sie das schäumende Wasser 30 Minuten lang abkühlen. Nach dem Abkühlen den aufgeweichten Reis mit dem Holzlöffel aus der Pfanne kratzen.
  5. Schrubben Sie die gesamte Pfanne (innen und außen) mit einem Küchenschwamm aus Nylon und Spülmittel, um verbliebenen Reis und verbrannte Reste zu entfernen.
  6. Spülen Sie die Pfanne in heißem, fließendem Wasser. Seife und gelöste Rückstände gründlich aus der Pfanne spülen.
  7. Trocknen Sie die Pfanne mit einem Geschirrtuch, bevor Sie sie aufbewahren.

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